「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」　深まる秋を感じる和栗や紅芋を使ったパフェやデザートが登場！ | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/

「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2023年10月1日（日）～10月31日（火）の期間、国産和栗や紅芋を贅沢に使用した秋のフルーツパフェやデザートを展開します。
 

・今月のおすすめパフェ　
展開期間：2023年10月1日(日）～10月31日（火）
 
◆『熊本県産 和栗のモンブランパフェ』 3,200円
大粒で濃厚な熊本県産の和栗を主役に、アイスクリーム、マロンクリーム、生クリームなど厳選された素材を使用したパフェです。アールグレイのゼリーやフィアンティーヌが食材の魅力を引き立てます。
アイスクリームは資生堂パーラー伝統のレシピをベースにバニラ、ミルク、マロンの3種類のフレーバーをお楽しみください。

 
◆『かぼちゃのプリンと紅芋のパフェ』 3,000円
濃厚なかぼちゃのプリンや、紅芋のブランマンジェを盛り付けた秋を感じるパフェです。
紅芋のモンブランの中にはマスカルポーネチーズをしのばせています。
アイスクリームはチョコレートとマスカルポーネチーズの2種を添えました。

 
◆『長野県産　信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ』 2,500円
資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェです。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った“恋姫”は、甘酸っぱい味わいが特長です。資生堂パーラー伝統のアイスクリームやいちごの美味しさが凝縮されたソースと一緒にお召し上がりください。


・今月のおすすめデザート　
『秋のデザート ミルフィーユ仕立て』　2,600円
コーヒーまたは紅茶またはハーブティー／カップサービス
展開期間：2023年10月1日(日）～10月31日（火）
 
静岡県産の抹茶“霧の音”を使用したカスタードクリームとエクアドル産チョコレートのクリームをミルフィーユに仕立てました。ラムレーズンアイスクリームや無花果、ミュール（桑の実）とともにお召し上がりください。


＊価格は税込表記です。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
＊こちらの情報は2023年9月22日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。


・資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ　
■住　 　所 　東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
■電　　 話 　03-5537-6231（予約不可）
■営業時間　  火～土曜日　11:00～21:00（L.O.20:30）
　　　　　　  日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
■定 休 日  　 月曜日（祝日は営業）、年末年始
■公式サイト  https://parlour.shiseido.co.jp/
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