丹波栗やラ・フランスを堪能する秋の贅沢スイーツ　「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」の11月限定メニュー | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/

「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2023年11月1日（水）～11月30日（木）の期間、丹波栗を贅沢に使用したスペシャルデザートや、旬のフルーツが味わえるパフェを展開します。また、『プリンセス♡パフェ～夢見るブルードレス～』、『ソーダ水 クリスタルパープル』も同時展開いたします。
 

・秋の味覚を楽しむデザートから『プリンセス♡パフェ』まで11月限定メニューを幅広く展開　
「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」は、11月の期間限定のメニューとしてバラエティ豊かなデザートを取り揃えました。人気メニューである旬の食材を使ったパフェや『お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ』、『キャラメルポワールのシブースト』では秋の味覚をお楽しみいただけます。他にも資生堂のメイクアップアーティスト百合佐和子氏とのコラボレーション企画『”プリンセス♡パフェ”～夢見るブルードレス～』や、『花椿ビスケット24枚入限定缶 クリスタルパープル』の発売を記念して考案された『ソーダ水 クリスタルパープル』など、11月にしか楽しめない限定メニューが盛りだくさんです。この機会にぜひお越しください。


・【数量限定】スペシャルデザート　
『お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ』　5,500円
展開期間：2023年11月1日（水）～　＊数量限定につき、なくなり次第終了となります。
 
こっくりとした甘さが特長の丹波栗と青森県産カシスを組み合わせた特別な皿盛りパフェです。
丹波栗のモンブランクリームの中には丹波栗のアイスクリームや資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリーム、カシスシャーベットとミルクアイスなどで組み立てられ、アクセントにラム酒を使ったゼリーを最後に散りばめました。今の時季しか出会えない美味しさをお楽しみください。

 
・今月のおすすめパフェ　
展開期間：2023年11月1日（水）～11月30日（木）
◆『山形県東根市産 ラ・フランスのメープルパフェ』 2,700円
 
山形県東根市産のラ・フランスをふんだんに使用しています。完熟したラ・フランスならではの甘さと、とろけるような口当たりをパフェでご堪能ください。ラ・フランスの味わいと、メープルの甘さのマリアージュからは秋らしさが感じられます。


◆『九州産 和栗のモンブランパフェ』 3,200円
 
大粒で濃厚な和栗を主役に、アイスクリーム、マロンクリーム、生クリームなど厳選された素材を使用したパフェです。アールグレイのゼリーやフィアンティーヌが食材の魅力を引き立てます。
アイスクリームは資生堂パーラー伝統のレシピをベースにバニラ、ミルク、マロンの3種類のフレーバーをお楽しみください。


◆『長野県産　信州畑工房 “恋姫”のストロベリーパフェ』 2,500円
 
資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェです。
綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った“恋姫”は、甘酸っぱい味わいが特長です。
資生堂パーラー伝統のアイスクリームやいちごの美味しさが凝縮されたソースと一緒にお召し上がりください。


・『“プリンセス♡パフェ”～夢見るいちごとブルードレス～』 2,500円　
展開期間：2023年11月1日（水）～11月30日（木）
＊オリジナルドリンク、プリンセス♡パフェコースター付
＊コースターの数には限りがございます。なくなり次第配布を終了させていただきます。
 
ヘアメイクアップアーティストの百合佐和子氏とのコラボレーション企画第4弾『“プリンセス♡パフェ”～夢見るいちごとブルードレス～』。
果物言葉に‟あなたを喜ばせる“を持ついちごから百合氏がインスピレーションを得た「喜び」「幸福」のイメージを、真っ赤ないちごの可愛らしさと華やかなブルーを組み合わせました。
ひと口食べれば、まるで魔法にかけられたかのようにブルードレスをまとったプリンセス気分を味わえる一品です。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000706.000006543.html


・『ソーダ水 クリスタルパープル』 1,200円　
展開期間：2023年11月1日（水）～11月30日（木）
 
資生堂パーラーの歴史を語る上で欠かせない存在である『ソーダ水』をアレンジした期間限定メニューです。『花椿ビスケット24枚入限定缶 クリスタルパープル』の発売を記念して、花椿をイメージしたライチソルベをデコレーションしました。アイスクリームではなく香り高いライチソルベを使用することで、気品あふれる花椿のイメージを見た目だけでなく味わいでも表現しています。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000711.000006543.html

 
・今月のおすすめデザート　
『キャラメルポワールのシブースト』 2,600円
展開期間：2023年11月1日（水）～11月30日（木）
＊コーヒー、紅茶またはハーブティーから1種類カップサービス
 
キャラメル風味のラ・フランスシブーストをメインにしたデザートです。
大人な味わいのラム酒のトリュフや爽やかな赤ワインのソルベ、ブラックベリー、ラムレーズンとラ・フランスのマーマレード、キャラメルソースなど、旬のラ・フランスの美味しさを引き立てる食材を贅沢にデコレーションしています。パフェとは違ったラ・フランスの美味しさをご堪能ください。


＊価格は税込表記です。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
＊こちらの情報は2023年10月25日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。


・資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ　
■住　 　所 　東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
■電　　 話 　03-5537-6231（予約不可）
■営業時間　  火～土曜日　11:00～21:00（L.O.20:30）
　　　　　　  日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
■定 休 日  　 月曜日（祝日は営業）、年末年始
■公式サイト  https://parlour.shiseido.co.jp/
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