チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘、以下チョーヤ）は、梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザ バー）」にて、「秋の夕焼け」と「秋の夜長」をイメージした梅酒カクテルをクリームソーダにアレンジした「秋の夕焼けクリームソーダThe CHOYA 夕陽」と「秋の夜長のクリームソーダThe CHOYA 満月」の2種類を中秋の名月にあたる2020年10月1日（木）～11月30日（月）まで期間限定で販売いたします。それぞれアルコール入りとノンアルコールからお選びください。
梅酒カクテルなクリームソーダ
移ろいやすく七度半変わると言われる秋の空模様の中でも、思わず見惚れて心和む「秋の夕焼け」と「秋の夜長」の情景をイメージして開発しました。象徴である夕日（太陽）と満月（月）には、フローズン完熟南高梅を使用、陽光と月光にはオリジナルの梅酒シロップを使用しました。スライスしたグレープフルーツの上にアイスクリームと梅最中をセット。別皿に取り置きお好きなタイミングで投入頂けます。フローズン南高梅は途中でクラッシュすると酸味がアップ！数回に分けて味の変化を体験いただけます。
大人カジュアルな空間でゆったりくつろぎながらお楽しみください。
発売日の10月１日よりスタートするGo To Eatキャンペーンに合わせた特別なプランも登場。
お好きな梅酒カクテルクリームソーダと人気フードがセットになった「秋の夕焼けアフタヌーンコース」や、梅酒カクテルクリームソーダを含んだ2.5時間飲み放題に7皿のフードが付いたプレミアムな「秋の夜長ディナーコース」をご用意。秋も梅づくしのメニューをお届けします。
The CHOYA 銀座 BARでは、お客様に「常に梅との新しい出会い」をお届けする事をコンセプトにこれからも運営して参ります。販売期間中は15時オープン(土日祝は14時オープン)。
〆のドリンクとして、カフェタイムのくつろぎドリンクとして、お買い物の休憩の場としてお気軽にお立ち寄りください。通常のBARメニューやフード付きの飲み放題コースの提供、「The CHOYA至極の梅シロップ」の物品販売なども引き続き行っております。
チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。
■ 商品概要
この度、開発した２品は、ドイツ発祥とされるカクテル「ニコラシカ」の特徴的なシルエットにヒントを得てアレンジを施した、梅酒カクテル専門店ならではのクリームソーダです。
共にアルコール入りとノンアルコールからお選びいただけます。
・商品名①：秋の夕焼けクリームソーダ「The CHOYA 夕陽」
梅酒や至極の梅シロップやザクロのシロップで夕焼けを表現しました。
最初は甘酸っぱい爽やかなカクテルとして、続いてグレープフルーツとバニラアイスを入れてほろ苦くもまろやかな甘み、更にフローズン完熟梅をクラッシュする事で刺激的な酸味を体験いただけます。
・商品名②：秋の夜長のクリームソーダ「The CHOYA 満月」
バタフライピーで夜空の空間を表現し、フローズン完熟梅を秋の夜空に輝く満月に見立てました。月明りには梅酒や梅シロップを使用しました。
販売価格：２品共に 980円（税抜き）
販売期間：2020年10月1日（木）～11月30日（月）
■Go To Eat キャンペーン記念！特別コースも！
Go To Eatキャンペーンの開始を記念し梅酒カクテルクリームソーダも楽しめる特別なコースをご用意しました。銀座駅すぐの「The CHOYA 銀座 BAR」で期間限定のメニュー「梅酒カクテルクリームソーダ」と大人気のフードがセットになった特別コースをこの機会にお楽しみください。
・コース①：【Go To Eat記念★秋の夕焼けアフターヌーンコース】
梅酒カクテルクリームソーダと大人気の梅風味アイスポテト＆サバの洋風ご飯 燻製梅添えのセット
販売価格：2,545円（税抜き）※チャージ料含む ※18時までの限定プラン。
・コース名②：【Go To Eat記念★秋の夜長ディナーコース】
梅酒カクテルクリームソーダ含む2.5時間飲み放題！前菜2種盛や肉Wメイン含む全7皿
販売価格：4,545円（税抜き）※チャージ料含む
【前菜】四元豚＆鴨のパストラミ 梅コンフィチュール
【サラダ】カッテージチーズと生ハム＆チェリーのサラダ 梅酒＆トマトドレッシング
【前菜2】紫蘇フライドポテト
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ 梅ピューレとバルサミコソース
【肉料理2】梅酒漬け鶏もも肉とたっぷり夏野菜のオーブン焼き トリュフ香るローストオニオンソース
【食事】サバの洋風炊き込みご飯 燻製梅添え
【デザート】本日のデザート
※コース写真はイメージです。
Go To EatコースURL：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/1675/
■店舗概要
店名 :The CHOYA 銀座 BAR（ザ・チョーヤ ギンザ バー）
時間 ：特別営業期間(10月,11月)15時00分～22時00分（ラストオーダー21時30分）
※土日祝は14時00分～22時00分（ラストオーダー21時30分）
チャージ料：800円(税抜き) ※コースプランお申込みの場合は除く。
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL ：03-3573-8015
アクセス ：地下鉄丸ノ内線 銀座駅 Ａ1番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分
URL ：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
備考 ：店内全面禁煙
日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。昔ながらのご家庭づくりの梅酒からの進化に取組み、次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテルと梅フードのペアリングを1プレートで表現した「DISCOVERY（ディスカバリー）」カクテル、ハイボールやレモンサワーなど定番ドリンクを「The CHOYA」ベースでアレンジしたカクテル、「The CHOYA」とほうじ茶やサツマイモなど斬新な組み合わせやエスプーマの技術を用いた「MIXOLOGY（ミクソロジー）」カクテル、「The CHOYA」シリーズの利き梅酒が出来る、「The CHOYA フライト」、梅酒や梅干し、梅を使用したフードなど合わせて70種類以上のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。
